Прикольные афоризмы и статусы про чай. Пожелания приятного чаепития Когда пьют чай желают приятного аппетита
Пора дела все отложить,
Хотя им нет, конечно, края,
И все тревоги позабыть,
Чаек с вареньем попивая.
Дымится в кружке сладкий чай,
К нему лимончик и конфеты,
И ты спокойно отдыхай,
Всю суету оставив где-то.
Ты жизни радуйся сейчас,
И от души тебе желаю -
Почаще будет пусть релакс
За ароматной чашкой чая.
Приятного вам чаепития,
Желаю я от души.
Глоток за глотком наслаждайтесь,
Нельзя в этом деле спешить.
Пусть каждая новая чашка,
Особенный вкус принесет.
И с трапезой этой приятной,
Настрой к вам хороший придет!
Пусть этот божественный напиток придаст сил и подарит изумительную бодрость для новых свершений, чтобы каждая чашечка в веселой компании вызывала только положительные эмоции и прекрасное настроение. Желаю приятного времяпрепровождения и не менее приятного чаепития!
Не чужд нам дух английской заграницы:
Мы в чаепитье тоже знаем толк.
В поддержку старых лондонских традиций,
Где чай, известно, пьют at five o"clock,
Вас тоже приглашаю к ароматной,
Дымком манящей чашечке чайку,
Чтоб насладились вы невероятной,
Уютной атмосферой. По глотку
Вдыхайте, пейте бодрости напиток,
С настроем добрым вечер чтоб прошел,
А после чаепитья сил избыток
Дорогу к вам немедленно нашел.
Пусть запах чая свежий, ароматный
В момент ваш раззадорит аппетит!
Пусть будет чаепитие приятным,
Поднимет настроенье и взбодрит!
Варенье, мед, конфеты и печенье,
Блины, ватрушки с коркой золотой
Пусть, вместе с чаем, дарят наслажденье,
И позитивный жизненный настрой!
Пусть Чайник как профессиональный мажордом, краснея и горячась, в окружении милых подружек Чашек в накрахмаленных юбочках-блюдцах предложит вам самый ароматный и бодрящий чай. Тетушка Варенье с неугомонными племянницами Печеньками замрет в почтительном реверансе, сняв свою кружевную шляпку. И все это для того, чтобы ваше чаепитие было незабываемым.
Любители чая - народ благодушный,
Не может ничто ритуал их нарушить:
Любимые чашечки, ложки и блюдца,
Конфеты и сушки на стол подаются.
В заварнике жидкость янтарная зреет,
Божественный запах уж в воздухе реет.
Пусть чай наливают струей ароматной,
Беседа пусть будет простой и приятной.
Пусть за чашечкою ароматного чая, и неспешною приятною беседой, душа твоя отдохнет от суеты шумного мира, избавится от вечных тревог, настроится на позитив. Пусть чаепитие превратится в сеанс релакса, который позволит тебе набраться сил для высоких достижений.
Люди по всему миру любят чай и пьют его каждый день: утром - чтобы взбодриться; вечером - чтобы согреться; днем - на работе, в гостях или в кафе. Но мало кто знает, как его нужно заваривать, чтобы он отдавал весь свой вкус и аромат до последней капли.
1. Есть только 6 сортов чая
Все сорта чая получают путем переработки листьев одного и того же чайного растения - китайской камелии. Надпись на упаковке «зеленый чай» или «черный чай» - это лишь технология переработки, с помощью которой его получили.
Все прочее - травы (вроде мяты), фрукты (вроде малины) и так далее - становятся не чаем, а настоем.
2. Нельзя заливать чай кипятком
Никогда не заливайте чай кипятком, иначе можно сжечь чайные листы. А вот залить кипятком травы или фрукты просто отличная идея.
Температуру воды для заваривания можно определить без термометра. Как только появляется пар и чайник начинает немного вибрировать - это примерно 65-75 °C. А когда вода начинает пузыриться - это 85-90 °C.
3. Используйте только свежую воду
для заваривания чая
При кипячении воды повторно на стенках чайника оседают минеральные вещества и образуется накипь. А еще из воды выпаривается кислород, который необходим для правильного заваривания чая.
4. Заваривайте чай исходя из пропорции 1 чайная ложка на 1 чашку
Никогда не добавляйте дополнительную ложку чая. Добавляя ее, вы не сделаете его крепче, он просто потеряет свой уникальный аромат.
5. Не следует разогревать чайник
Единственный случай, когда стоит разогреть чайник с помощью кипятка, - это когда он сделан из толстого фарфора или очень толстой керамики.
6. Снимите крышку с чайника, пока чай заваривается
Это насыщает листья кислородом и помогает аромату раскрыться.
7. Порядок ингредиентов имеет значение
Если вы пьете чай, заваренный в чайнике, налейте в чашку сначала молоко, а только потом чай. Таким образом молоко нагреется до той же температуры, что и чай, и напиток будет ароматнее. Если же вы добавите молоко последним, то охладите сам чай.
8. Если вы завариваете чайный пакетик, то молоко следует добавить в конце
Положите пакетик в горячую воду на 3 минуты, чтобы он мог завариться, выньте его, а затем уже добавьте молоко. Если вы нальете молоко сразу же, то жир может покрыть листья и не дать им завариться.
9. Извлеките листья из чайника, после того как он заварился
10. Никогда не отжимайте пакетик о стенку чашки
Иначе вы выжмите дубильные вещества и чай станет горьким. Просто выньте его. Если вы любите крепкий чай с немного горьким привкусом, попробуйте чай ассам второго сбора или кенийский.
11. Почему заваренный в чайнике чай вкуснее
У крупнолистового чая более широкая поверхность листа, что дает в результате более глубокий и насыщенный вкус. Особенно если заваривать его в большом чайнике, где аромат проявляется наилучшим образом.
Чайные пакетики придуманы для того, чтобы заваривать чай быстро. Да, листья в нем куда более мелкие и могут быть не очень хорошего качества. Компромисс - пирамидки, которые дают вам преимущества крупнолистового чая и удобство пакетиков.
12. Зеленый чай не содержит кофеин?
Поскольку все сорта производятся из одного и того же растения, весь чай имеет примерно одинаковое количество кофеина, в том числе и зеленый. И гарантировать, что один чай содержит больше антиоксидантов, чем другой, никто не может. Потому что это зависит от качества чая, погодных и других условий.
А чтобы расслабиться, лучше пить отвары из ромашки и меда.
Чай, несомненно, полезен для организма. А задумывались вы когда-нибудь, что чай, кроме пользы, может принести и вред, если его неправильно заваривать и употреблять?
В древней китайской чайной культуре было сформулировано воззрение о вредности чая при его неверном употреблении. Оно изложено в десяти чайных запретах.
1. Нельзя долго заваривать чай. Если чайная заварка настаивается слишком долго, то эфирные масла и полифенолы начинают окисляться, чай теряет свою прозрачность, вкусовые качества и аромат. Уменьшается лечебное воздействие чая за счет окисления витаминов С и P, которые в нем содержатся. Кроме того, когда чай пребывает долгое время в тепле, он становится благоприятной средой для размножения различных видов бактерий. Такой чаек вприкуску с бактериями явно не прибавит здоровья!
2. Нельзя многократно заваривать чай. Обычно после второй-третьей заварки чайный лист уже не содержит достаточного количества полезных веществ. Экспериментально было показано, что при первой заварке в раствор экстрагируется примерно половина полезных веществ, при второй – еще около 35%, при третьей – меньше 10%. Если же продолжать использовать заварку, в раствор начнут выходить вредные компоненты, ибо они «покидают» листья чая в последнюю очередь.
3. Не пить обжигающий чай. Понятно, что слишком горячий чай раздражает горло, пищевод и желудок. Если длительно употреблять обжигающе горячий чай, то в перечисленных органах начинаются болезненные изменения. По данным медиков, занимавшихся изучением этой проблемы в разных странах, постоянное употребление чая при температуре свыше 60 градусов приводит к повышению ранимости стенок желудка и может быть причиной его заболеваний. По их рекомендации, температура чая не должна превышать 55 градусов.
4. Не пить холодный чай. Если выпитый теплый или горячий чай придают организму бодрость, проясняют сознание, зрение делают острее, глаза зорче, то холодный чай имеет неприятные побочные эффекты. При его употреблении в теле наблюдается застой мокроты и холода.
5. Не пить очень крепкий чай. Высокие концентрации танина и кофеина могут вызвать бессонницу и головную боль.
6. Не пить чай перед едой. Если вы не прислушаетесь к этому запрету, пара чашек чая перед обедом приведет к разжижению слюны. Обед покажется безвкусным, одновременно может снизиться усвоение вашей пищеварительной системой протеина. Если уж хотите заглотнуть чайку перед приемом пищи, то лучше это сделать за полчаса до еды.
7. Не пить чай сразу после еды. Как вы, наверное, знаете, любое питье (в том числе и чай) сразу после еды приводит к снижению концентрации желудочного сока, замедлению пищеварения и нарушению работы всей пищеварительной системы. Если хотите насладиться ароматным чаем, подождите часок…
8. Не пить чай на пустой желудок. Китайцы полагали, когда человек пьет чай на тощий желудок, то «холодная природа чая», попадая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок.
9. Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, растворенные в чае, расщепляясь, выделяют танин. Присутствие этого вещества является причиной осадка, которые дают многие лекарства, при этом они хуже усваиваются. Китайцы верно подметили, что чай разрушает лекарства.
10. Не пить вчерашний чай. Чай, простоявший несколько часов, быстро теряет витамины и другие полезные вещества. Но такой чай вполне подойдет как наружное средство для лечебных целей. Суточный чай богат различными кислотами и фтором. Эти вещества хорошо купируют кровотечение из капилляров. Такой чай хорошо подойдет, чтобы прополоскать рот, унять боли в языке при воспалении полости рта, кровоточащих деснах. Им можно протереть поврежденные и воспалившиеся участки кожи. Промыв глаза вчерашним чаем, вы можете уменьшить резь в глазах при появлении красных капилляров на глазном яблоке.
С ягодами, яблоком, медом и травами! Готовим вкусный и полезный чай, который поможет согреться и поднимет настроение осенним вечером
(Ошо).
Чай - это как объятие. Только в чашке.
Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка чая — просто счастье… и это счастье можно пить…
Ты будешь чай с лимоном или с мятой?
А можно я буду пить чай с тобой?
— Вы чай с чем будете пить? С вареньем или с лимоном?
— С удовольствием!
Полки с чаем всегда действуют на меня эйфорически. Люблю подолгу разглядывать их. Есть сорта чая, которые словно уносят в далёкое путешествие: аромат, яркие цвета упаковок и тонкие причудливые буквы на них завораживают, словно картонные миражи, приманки для туристов. Софи де Вильнуази «Как я решила умереть от счастья»
Давайте снова посидим
За ароматным чаем
И обо всём поговорим,
Часов не замечая...
Смотрите добрые фильмы, слушайте веселую музыку, пейте чай, гуляйте, высыпайтесь и, самое главное, верьте, что все у вас получится. И именно тогда все будет хорошо!
Хочется чаю…
В непринужденной компании…
В тихом, приятном месте…
📖 По опыту Николая, искренность - что-то вроде травяного чая: добрые люди советуют попробовать его за неимением других средств. Ли Бардуго «Король шрамов»
📖 Нам много и не нужно - достаточно пачки сигарет, имбирного чая, шоколадных сабле и друг друга.
Эльчин Сафарли «Мне тебя обещали»
📖 Я вот уверен, что для того, чтобы понять, любишь ли ты женщину, надо пить с ней чай и чувствовать: а счастлив ли ты сейчас? Прочие напитки отвлекают. Джон Шемякин «Дикий барин в диком поле»
📖 Я даже слышу, как ты отламываешь печенье, сейчас, сидя за столом на своей кухне, за чашкой чая. За ней ты прячешь своё желание и ждёшь моего звонка. Желание твоё настолько сильно, что я не могу не появиться там, где меня ждёт моя вторая половинка… печенья. Ринат Валиуллин «Кофе на утреннем небе»
📖 Я сделала глоток чая, с удовлетворением отметив, что он обжигающе горяч и достаточно крепок. Я ненавидела слабость любого рода, и прежде всего - в своем чае. Деанна Рэйборн Вероника Спидвелл. «Интригующее начало»
📖 Наиболее эффективным средством для развязывания языка женщинам определённого возраста и темперамента является чай. Стивен Кинг «Колдун и кристалл»
📖 Я знаю, некоторые люди называют чай словом «заварка» и щедро разбавляют водой. Так вот, об этой традиции вы, пожалуйста, забудьте. Макс Фрай «Новая чайная книга»
Если всё непонятно, и всё уже само в себе, и не зависит от тебя, нужно просто остановиться и выпить чаю. Само всё разложиться, само наладиться).
Заваривая ароматный чай, следует помнить, что согласно Чайному Кодексу, за чашечкой чая следует говорить о хорошем: о Природе, об Искусстве, о Красоте...
Чаи горячие гоняю
Шуршу конфеткою с утра
Запасы на день пополняю
Сделайте себе сегодня разгрузочный день — не грузите себя! Лучше выпейте чаю с вкусняшками 😊
Сделайте паузу на ароматный чай...
Замерзла душа? Завари чай:)
Много ли надо, чтобы день начался прекрасно? Чашка горячего чая и поцелуй любимого человека. Думайте о хорошем.
В любой непонятной ситуации ставь чайник))
Всякий знает, что для повышения тонуса и поднятия упавшего духа нет ничего лучше чашечки чая, в чём сходятся все руководства и наставления, как западные, так и восточные.
Жозе Сармаго "Книга имен"
Чай - если только вы не пьёте его по-русски - нельзя пить с сахаром. Да, сознаю: здесь я в меньшинстве. Но всё же как может именовать себя чаёвником человек, способный убить вкус чая сахаром? С таким же успехом можно сдобрить чай перцем или солью. Чаю положено быть горьким, точно так же как пиву. Подсластив его, вы пьёте не чай, вы пьёте сахар, который с таким же успехом могли бы растворить просто в горячей воде. Джордж Оруэлл, Чашка отменного чая
Чай - это всегда хорошая идея.
Не ищите повод, просто угостите чаем...
— А может зайдём ко мне на чай?
— Только на чай?
— Нет... ещё на варенье.
Чай — это огромный мир, помещенный в маленькую чашку.
Чудесно, когда тебе есть кому заваривать вторую кружку чая.
Чай - самое доступное и честное лекарство, которое лечит, не выворачивая ваш карман.
Теплыми бывают не только чай, перчатки, одеяло... Теплым бывает все - разговоры, взгляды, письма, люди... Это то особое ощущение, которое дает нам силы жить, верить, мечтать, любить...
— У тебя какой-то культ чая...
— У меня всего лишь ройбуш, каркаде, пуэр, чёрный, зелёный, улуны, четыре вида матэ, три чашки для разных сортов чая, два чайника... Какой культ, о чём ты...
Сквозь сонное окно
Нежные лучи солнца
На моей щеке,
Три щепотки чая,
Боже, что еще нужно?!
Осень...Дождь...Время самых тёплых объятий,самых уютных вечеров,самых душевных слов...
Чай где попало не пьют. Чай - это личное.
Заваривайте чай только с правильной заваркой:
со счастьем, удачей, приключениями и хорошим настроением!
Самый лучший вечер - это вечер с теплым чаем и теплым человеком.
Чаепитие обладает редким достоинством: вносить в наше существование частицу спокойной гармонии.
Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай - это взлет души!
Чай - это божественный напиток, который даёт нам повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и пару-тройку кусочков торта ツ
А мне чаю. Стаканов семь...
Заварил себе китайский чай… Сижу, наслаждаюсь… На ум приходят мысли… древних китайских мудрецов… Жаль, что по-китайски ни фига не понимаю!
***
Чай — напиток, который дает тебе повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и несколько бутербродов.
***
В чайной церемонии по-русски наибольшее время занимает кипячение чайника.
***
Не знаете, как быстро остудить чай?
Есть одно верное средство — зайдите в интернет.
Если я не выпил чаю - За себя не отвечаю...
***
Чай с пенкой для директора? Да раз плюнуть!
***
Кто не пьет цяй — тот цьмо!
Конфуций.
***
Чтобы спокойно заснуть, нужно принять расслабляющую ванну, выпить зелёного чая и кинуть гранату в орущих придурков под окном.
***
Хозяева, плохо скрывая печаль,
Сказали гостям: "А давайте пить чай!!"
Но только гостей те слова возмутили:
"Давайте пить то, что до этого пили!!!"
***
Лучше будильника может быть только большая кружка чая выпитая на ночь!
***
Ишу регулярный чай вдвоем, кофе не предлагать.
***
Пейте Чай! НЕ жрите водку она портит вам походку!
***
Бывало попьёшь чайку, закроешь глаза, задумаешься… Господи как жрать то охота…
***
Хокку про чай
Пятая кружка зеленого чая.
Гармония души со вселенной
прервана бегством в туалет.
***
За что люблю свою работу, так это за то, что там всегда чаю попить можно
***
Женщина похожа на пакетик чая — только в горячей ситуации вы почувствуете её крепость.
***
Купила успокоительный чай… не могу его пить… бесит зараза… и цвет, и запах!!!
***
Чайная церемония
В коллективе тащатся и прутся
От того, как Федя Иванов
Самобытно хлещет чай - без блюдца,
Без конфет, заварки… Без штанов...
***
Если чайный пакетик не может второй раз, то он не пацан!
***
Сижу вот, чаёк с вареньем попиваю… Вкусно, конечно, но не пиво...
***
Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жадину.
***
Мой друг любит кофе, я предпочитаю чай, поэтому, когда мы встречаемся, то пьем водку.
***
Оказывается знаменитый белый китайский чай, славящийся своим непревзойденным вкусом и поразительными целебными свойствами изготавливается из десятикратно заваренного зеленого китайского чая.
***
Очень мало людей, с которыми можно поговорить за чашечкой чая. Как правило с людьми надо выпивать.
***
Отсутствие чего-нибудь к чаю часто огорчает больше, чем отсутствие самого чая.
***
Сначала я гоняю чаи, а потом чаи гоняют меня.
***
Анекдот про чай.
— Люся, я еду к тебе. По дороге куплю чай.
Ты какой любишь: черный, фруктовый, зеленый?
— С пупырышками. Приезжай быстрее!
***
Если вы налили в чашку кипяток, но забыли положить туда пакетик с чаем, а чай всё равно заварился, по ходу пора вымыть чашку…
***
Жду подругу на чай. Протираю рюмки!
***
Чаек горячий по утрам хорош,
Как средство от сонливости и лени,
Тем более, когда его нальешь
Из чайника на голые колени...
***
Чай - вообще средство универсальное. Пригласишь на чай мужчину - будет секс, пригласишь подругу - пьянка.
***
Когда японцы увидели, что русские туристы после заваривания чая кладут чайный пакетик в рот и высасывают остатки, они поняли, что за Курильские острова Россия будет бороться до конца.
***
Обнаружила у себя лишний вес. Купила в аптеке чай «Похудин». Через пару недель еще раз, более внимательно, прочитала название… Нет, буква «Д» в названии все-таки есть!
***
Чай — волшебный напиток! Сколько людей родились на свет благодаря приглашению «на чашечку чая»!